Салат с мясом и стручковой фасолью рецепт

Салат с мясом и стручковой фасолью рецепт

Салат с мясом и стручковой фасолью рецепт

Обратите внимание на рецепты со стручковой фасолью с фото на сайте, в которых подробно описано приготовление блюд с фасолью. Основное правило приготовления стручковой фасоли – варить несколько минут, не больше, чтобы в готовом блюде стручковая фасоль сохранила ярко-зеленую окраску. В некоторых странах, особенно на юге Европе, зеленая стручковая фасоль пользуется особым уважением. В Словаре В.И. Даля есть такая пословица: "Болгарин пропал без фасоли...". В этом есть доля истины. Многие из нас (южане не в счет) познакомились со стручковой фасолью благодаря болгарским, румынским или венгерским разносолам. Стручковая фасоль прекрасно подходит для консервирования или заморозки. Эти способы позволяют сохранить в стручках витамин С и каротин. Кроме того, наряду с горохом, фасоль содержит белок, аминокислотный состав которого схож с белком мяса.


Источник: http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/strfasol.shtml

Салат с мясом и стручковой фасолью рецепт

Салат с мясом и стручковой фасолью рецепт

Салат с мясом и стручковой фасолью рецепт

Салат с мясом и стручковой фасолью рецепт

Салат с мясом и стручковой фасолью рецепт

Салат с мясом и стручковой фасолью рецепт