Пицца с курицей и помидорами рецепт пошагово

Пицца с курицей и помидорами рецепт пошагово

Пицца с курицей и помидорами рецепт пошагово

Пицца с курицей и помидорами рецепт пошагово

Пицца с курицей и помидорами рецепт пошагово

Рецепты выпечки > Несладкая выпечка > Пицца с курицей на дрожжевом тесте Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Пицца с курицей на дрожжевом тесте

Очередной вариант вкусной пиццы на дрожжевом тесте, на этот раз с курицей, маслинами, помидорами и сыром. Ничего сложного, очень простой рецепт, но пицца получается бесподобной. 

Куриное филе я заранее замариновала в соевом соусе с травами. Если есть грибы, то можно сделать еще более сытную и интересную начинку, добавив грибы к курице.

Напомню, что дрожжевого теста для пиццы я завожу сразу много, чтобы хватило на 3-4 пиццы, оно прекрасно хранится в холодильнике несколько дней и можно каждый раз печь новую пиццу и при этом не возиться с тестом.

Ингредиенты для приготовления пиццы с куриной грудкой

Чтобы приготовить пиццу с курицей мне потребовалось:

Для дрожжевого теста потребуется:
молоко - 1 стакан
мука - 3 стакана (плюс/минус)
сахар - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
вечная закваска - 2-3 ст.л. (либо 1 ч..л. сухих дрожжей)
растительное масло - 3-4 ст.л.

данного количества ингредиентов хватит на 3 больших пиццы.

для начинки
куриная грудка - 200 грамм (соевый соус, сухая петрушка, орегано для маринада)
томатная паста - 1.5 ст.л.
помидоры - 2 шт.
маслины - 1/3 банки
сыр - 80 грамм
зеленый лук - несколько перышек

Как я замешиваю дрожжевое тесто для пиццы подробнее смотрите вот здесь.

порезать курицу

Рецепт приготовления пиццы маринованным куриным филе, маслинами, помидорами и сыром

Курицу порезала небольшими, не очень толстыми кусочками, посыпала приправами, залила парой столовых ложек соевого соуса, оставила на 30 минут мариноваться.

раскатала тесто

Кусочек дрожжевого теста раскатала в круг, положила его сразу на противень.

смазать кетчупом

Лучше всего смазывать тесто домашним томатным соусом, но он у меня закончился, поэтому смазала обычной томатной пастой.

положить курицу

Сверху на тесто выложила кусочки курицы.

порезать маслины

Порезала кружочками маслины, порубила зеленый лучок.

порезать помидоры

Порезала помидоры кружочками, выложила их следующим слоем.

натереть сыр

Сверху натерла сыр. Сыра можно и побольше конечно, просто я в последний момент увидела, что дети его слегка подъели :)

готовая пицца с курицей

Поставила пиццу с курицей запекаться в духовку при температуре 180 градусов примерно на 15-20 минут. Смотрите по зарумяненности теста, такая тонкая пицца обычно быстро готовится, как подрумянилась, так можно вынимать.

Все рецепты пиццы смотрите в отдельном разделе, я их там собираю.

рецепт пиццы с курицей на дрожжевом тестекусочек пиццы из куриного филе Комментарии к рецепту: полька
08.03.2015 20:02 [ответить]

А как еще можно замариновать курицу, у меня просто соевого соуса нет.



Валерий 28.10.2017 в 18:40 Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо Ирина 26.10.2017 в 17:32 Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных. Ирина 26.10.2017 в 17:14 Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие). Елена 24.10.2017 в 09:19 Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно. Настена 20.10.2017 в 20:10 Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях

Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй


Источник: http://www.vseblyuda.ru/item/1392/picca-s-kuricej-recept-foto/

Пицца с курицей и помидорами рецепт пошагово

Пицца с курицей и помидорами рецепт пошагово

Пицца с курицей и помидорами рецепт пошагово

Пицца с курицей и помидорами рецепт пошагово

Пицца с курицей и помидорами рецепт пошагово

Пицца с курицей и помидорами рецепт пошагово

Пицца с курицей и помидорами рецепт пошагово

Пицца с курицей и помидорами рецепт пошагово

Пицца с курицей и помидорами рецепт пошагово

Пицца с курицей и помидорами рецепт пошагово

Пицца с курицей и помидорами рецепт пошагово

Пицца с курицей и помидорами рецепт пошагово