Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом

 


Фото к рецепту: Овощной салат с тунцом

Яркое праздничное блюдо. Бодрит и заряжает оптимизмом )))

Продукты (на 2 порции) Тунец консервированный - 100 г Огурцы - 1-2 шт. Помидоры - 2 шт. Листья салата - 0,5 пучка Яйца - 1 шт. Зеленый лук - 2-3 шт. Масло кукурузное - 2 ст. ложки Лимонный сок свежевыдавленный - 1 ст. ложка Сахар - 0,25 ч. ложки Соль - 1-2 щепотки Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки Горчица в зернах - 1-2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептОвощной салат с тунцом

Как приготовить салат овощной с тунцом:
Кусочки тунца обсушить, отделить от косточек, разобрать на небольшие кусочки.

Яйцо отварить и очистить.
Для этого салата подойдет яйцо "любой степени готовности" - и всмятку, и в мешочек, и вкрутую - как вам больше нравится. У меня - всмятку ))

Зеленый лук вымыть и нарезать.

Огурцы вымыть, очистить от кожуры. Разрезать пополам, а затем тонкими ломтиками.

Помидоры вымыть и нарезать ломтиками.
Для этого салата можно взять помидоры черри - их разрезаем на половинки.

Салат вымыть. Нарезать или порвать руками.

Овощи аккуратно смешать.

Первым слоем выложить на плоское блюдо овощную смесь.

Сверху - кусочки тунца.

Дальше - яйцо.
Если используется яйцо вкрутую - его мелко режут и посыпают кусочками салат.
Если вы любите яйца в мешочек - такое яйцо режут на 4-6 частей и аккуратно выкладывают.
Ну а если вы, как и я, любитель яиц всмятку - положите яйцо на слой тунца чуть сбоку и очень-очень аккуратно разрежьте белок, чтобы желток вытек на салат.

Дальше нужно приготовить заправку для салата с тунцом. Для этого смешиваем масло и лимонный сок. Добавляем соль, сахар, перец и зерна горчицы. Тщательно перемешиваем.

Поливаем салат овощной с тунцом заправкой и подаем.
Приятного аппетита!

Рецепт: Овощной салат с тунцом. Как приготовить Овощной салат с тунцом?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:


Источник: http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123421

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом